ספר המתכונים של איציק שלמה
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
חופן עלי פטרוזיליה קצוצים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
1. צולים את החצילים עם הקליפה על גבי אש גלויה, על הכיריים או בגריל..
-
2
2. מקלפים ומניחים במסננת על מנת שיגירו מעט מהנוזלים. לאחר שהחצילים התקררו והגירו את נוזליהם, קוצצים אותם גס ומעבירים לקערה..
-
3
3. מוסיפים לקערה את כל מרכיבי הסלט ומתבלים במלח לפי הטעם..
1
1. צולים את החצילים עם הקליפה על גבי אש גלויה, על הכיריים או בגריל..
2
2. מקלפים ומניחים במסננת על מנת שיגירו מעט מהנוזלים. לאחר שהחצילים התקררו והגירו את נוזליהם, קוצצים אותם גס ומעבירים לקערה..
3
3. מוסיפים לקערה את כל מרכיבי הסלט ומתבלים במלח לפי הטעם..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
