ספר המתכונים של אור פרץ
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
לבצק: 2 וחצי כוס קמח תופח או לבן + כפית וחצי אבקת אפייה
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
מערבלים את החומרים בוו גיטרה 5 דק ואז להוציא ועם הידיים לגבש הכל לכדור יציב נחלק ל2 ולמקרר לשעה התייצבות.
-
1
לערבב את המלית ולקרר גם כן.
-
2
אחרי שהבצק התקרר נרדד אותו דק אבל לא מדיי, נחרוץ עיגולים, נמלא כפית בכל אחד ונסגור לחצי עיגול.
-
3
(אפשר למרוח ביצה בקצוות בשביל סגירה אטומה אבל אני אוהבת ככה).
-
4
ביצה, שומשום ולתנור שחומם מראש על 180 אפייה עד הזהבה בערך 25-30 דק.
0
מערבלים את החומרים בוו גיטרה 5 דק ואז להוציא ועם הידיים לגבש הכל לכדור יציב נחלק ל2 ולמקרר לשעה התייצבות.
1
לערבב את המלית ולקרר גם כן.
2
אחרי שהבצק התקרר נרדד אותו דק אבל לא מדיי, נחרוץ עיגולים, נמלא כפית בכל אחד ונסגור לחצי עיגול.
3
(אפשר למרוח ביצה בקצוות בשביל סגירה אטומה אבל אני אוהבת ככה).
4
ביצה, שומשום ולתנור שחומם מראש על 180 אפייה עד הזהבה בערך 25-30 דק.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד