אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אור ביטון

149
צפיות

פסטה חלבית מושלמת

המתכון של
פסטה חלבית מושלמת

3 מרכיבים בלבד!

לקבלת הספר של אור ביטון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסטה
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • חבילת פסטה
  • 100 גרם חמאה
  • מוצרלה/פרמז'ן מגורד
אופן ההכנה
  • 0

    מכינים את הפסטה בסיר עם מים קצת שמן וקצת מלח עד ריכוך .


  • 1

    לפני שמוציאים לסינון לוקחים כוס בנפרד מהמי בישול.


  • 2

    אחרי שסוננה מכניסים את החמאה מערבבים טוב עד שנמס, מוסיפים את הגבינה מערבבים ומוסיפים מהמים ששמרנו כל פעם קצת עד שתראו בעין שהכל נמס ולא גוש קשה.


  • 3

    מצלחתים לצלחת ולוקחים מהרוטב שנשאר בתחתית ושופכים על הפסטה.


  • 4

    טיפ לשדרוג: פלפל שחור, מלח, צ'ילי חריף.


0

מכינים את הפסטה בסיר עם מים קצת שמן וקצת מלח עד ריכוך .


1

לפני שמוציאים לסינון לוקחים כוס בנפרד מהמי בישול.


2

אחרי שסוננה מכניסים את החמאה מערבבים טוב עד שנמס, מוסיפים את הגבינה מערבבים ומוסיפים מהמים ששמרנו כל פעם קצת עד שתראו בעין שהכל נמס ולא גוש קשה.


3

מצלחתים לצלחת ולוקחים מהרוטב שנשאר בתחתית ושופכים על הפסטה.


4

טיפ לשדרוג: פלפל שחור, מלח, צ'ילי חריף.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד