ספר המתכונים של אור פרץ
- קטגוריהפסטה
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
אופן ההכנה
-
0
מכינים את הפסטה בסיר עם מים קצת שמן וקצת מלח עד ריכוך .
-
1
לפני שמוציאים לסינון לוקחים כוס בנפרד מהמי בישול.
-
2
אחרי שסוננה מכניסים את החמאה מערבבים טוב עד שנמס, מוסיפים את הגבינה מערבבים ומוסיפים מהמים ששמרנו כל פעם קצת עד שתראו בעין שהכל נמס ולא גוש קשה.
-
3
מצלחתים לצלחת ולוקחים מהרוטב שנשאר בתחתית ושופכים על הפסטה.
-
4
טיפ לשדרוג: פלפל שחור, מלח, צ'ילי חריף.
0
מכינים את הפסטה בסיר עם מים קצת שמן וקצת מלח עד ריכוך .
1
לפני שמוציאים לסינון לוקחים כוס בנפרד מהמי בישול.
2
אחרי שסוננה מכניסים את החמאה מערבבים טוב עד שנמס, מוסיפים את הגבינה מערבבים ומוסיפים מהמים ששמרנו כל פעם קצת עד שתראו בעין שהכל נמס ולא גוש קשה.
3
מצלחתים לצלחת ולוקחים מהרוטב שנשאר בתחתית ושופכים על הפסטה.
4
טיפ לשדרוג: פלפל שחור, מלח, צ'ילי חריף.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
