הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהעוף עם בצל מקורמל
לקבלת הספר של Shaked Laskar במייל לחצי כאן
להרתיח את העוף במים עד שיוצא כל הלכלוך.
לטגן בסיר רחב עם שמן 4 בצלים חתוכים לפרוסות עם 2 כפות סוכר חום על אש קטנה עד להזהבה .
להוסיף את העוף ולטגן משני צדדים עד להשחמה עם מכסה סגור שיוציא נוזלים.
מוסיפים 1/3 כוס מיץ שזיפים, סילאן ,מלח וגריל עוף ו2 כוסות מים רותחים אם צריך עוד להוסיף ולערבב.
להביא לרתיחה בערך 10 דקות עד שהמים מצטמצמים. לכסות ולבשל עוד 20-30 דקות לפי הצורך🫶🏼.