ספר המתכונים של מדי רואקי
- קטגוריהפסטה
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
חבילת פסטה סהרונים או כל צורה שרוצים...
-
-
-
-
-
-
-
4 שיני שום כתושות או 2 כפות שום כתוש מוכן בצנצנת
-
אופציה: פלפל ירוק חריף קצוץ או חתוך לרבעים
-
-
אופן ההכנה
-
0
בסיר עמוק מחממים מעט את שמן הזית . מטגנים קלות את השום, התבלינים והרסק תוך בחישה מתמדת שלא ישרף. .
-
1
מוסיפים פנימה את המים ומביאים לרתיחה. מנמיכים להבה ומבשלים כרבע שעה עד 20 דקות. .
-
2
מגבירים להבה , בודקים אם יש מספיק נוזלים לבישול הפסטה , אם נראה שחסר מוסיפים חצי כוס מים או יותר על פי הצורך. .
-
3
מכניסים פנימה את הפסטה בוחשים היטב, מנמיכים להבה ומבשלים עם מכסה כעשר דקות או יותר . תלוי במידת העשיה שאוהבים..
-
4
אוכלים מיד😋. ככל שהפסטה נשארת בתוך הרוטב היא סופגת את הנוזלים"ותופחת" יותר.... ואז המוזלים מצטמצמים מאוד. ולכן רצוינלאכול מיידית . .
-
5
בהצלחה ובתאבון מדי 🙏🤍💙🇮🇱🇮🇱.
0
בסיר עמוק מחממים מעט את שמן הזית . מטגנים קלות את השום, התבלינים והרסק תוך בחישה מתמדת שלא ישרף. .
1
מוסיפים פנימה את המים ומביאים לרתיחה. מנמיכים להבה ומבשלים כרבע שעה עד 20 דקות. .
2
מגבירים להבה , בודקים אם יש מספיק נוזלים לבישול הפסטה , אם נראה שחסר מוסיפים חצי כוס מים או יותר על פי הצורך. .
3
מכניסים פנימה את הפסטה בוחשים היטב, מנמיכים להבה ומבשלים עם מכסה כעשר דקות או יותר . תלוי במידת העשיה שאוהבים..
4
אוכלים מיד😋. ככל שהפסטה נשארת בתוך הרוטב היא סופגת את הנוזלים"ותופחת" יותר.... ואז המוזלים מצטמצמים מאוד. ולכן רצוינלאכול מיידית . .
5
בהצלחה ובתאבון מדי 🙏🤍💙🇮🇱🇮🇱.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
