הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמושלם לארוחת בוקר
לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן
1) מכניסים לקערת המיקסר : קמח, שמרים, סוכר, שמן ומים..
2)מתחילים ללוש מעט ומוסיפים את הביצה, כאשר הביצה נטמעת פנימה מוסיפים כף מלח..
3)ממשיכים ללוש למשך כ-10 דקות עד לקבלת בצק מעט דביק, אלסטי ורך מאוד..
4)מכסים את הבצק ומתפיחים כשעה.
5) מחלקים את הבצק ל 16 כדורים.
6) מרדדים על משטח מקומח ומגלגלים ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ומכסים לתפיחה נוספת.
7)מברישים חלמון ומפזרים סוכר גבישי ואופים בתנור שחומם מראש ל 190 מעלות כ 16 דקות.