הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
כל מילה מיותרת ממש קרוב למקורי
לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן
.
1)אופן ההכנה .
בקערת המיקסר מערבבים את החומרים היבשים תערובת קמח לפסח מלח וסוכר.
2)מוסיפים שמן בצים ומים לא חשוב הסד ומערבלים כ 5 דקות עד שאין גושים ועד לקבלת תערובת חלקה ונוזלית וזה בסדר.
3)מעבירים את הבצק לקערת זכוכית מכסים בניילון נצמד ומתפיחים כשעה וחצי .
4)בעזרת שתי כפות מעבירים את הבצק לתניות מרופדות בנייר אפייה מיירים בעדינות ומכסים ומנוחה של חצי שעה .
5) מברישים חלמון בעדינות ואופים בתנור שחומם מראש ל180 מעלות בן 25 עד 30 דק .
6)אחרי אפייה לא מחלצים מיידי מכסים במגבת ולתת להם להצטנן לגמרי מחלצים ונהנים .
בהצלחה👌 ופסח כשר ושמח 🙂.
