אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

798
צפיות

חלה יפיפייה בצורת מפתח לאחרי פסח

המתכון של
חלה יפיפייה בצורת מפתח לאחרי פסח

לסגולה זיווג 💏ופרנסה💶💵💴 ,👌👌👌

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • הדרושים ל4 חלות קטנות, 4 לחמניות
  • ומפתח אחד לסגולה🗝
  • 1 ק"ג קמח
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1/2 כוס שמן
  • 2 כפות 1/2 שמרים יבשים
  • 1 כף גדולה של מלח
  • 500 מ"ל מים=
  • 3 כוסות מים פורשים
  • משקל למזון חובה בכל בית
  • ⚖⚖⚖
אופן ההכנה
  • 1

    1)מכניסים את כל החומרים במיקסר ללא המלח ולשים קצת ורק בסוף מוסיפים את המלח.


  • 2

    2)לשים את הבצק עד לקבלת מרקם חלק.


  • 3

    ,.


  • 4

    3)מכסים בנייר נצמד ומתפיחים ל 40 דק עד 50 דק עד ש הבצק מכפיל את הנפח ,זה תלוי לפי מזג האוויר בקיץ זה לוקח פחות זמן ובחורף יותר זמן .


  • 5

    4)לשים את הבצק לעוד 10 דקות ולא לוותר כי זה חשוב ככה החלות יוצאות אווריריות.


  • 6

    5)מחלקים את הבצק ועושים צמות לחמניות מה שרוצים אני עשיתי חלות קטנות שכל חלה שוקלת 200 גרם כל אחת ובתבנית מלבנית אחד פעמי 17/8 ס"מ.


  • 7

    מכסים במגבת ומתפיחים שנית כ עוד 30 דק ומברישים בחלמון בלבד ואופים בתנור שחומם מראש 180 מעלות🔥 ל20 עד 25 דק⏰כל תנור עם החום שלו.


  • 8

    Jacqueline Fadelon❤❤.


1

1)מכניסים את כל החומרים במיקסר ללא המלח ולשים קצת ורק בסוף מוסיפים את המלח.


2

2)לשים את הבצק עד לקבלת מרקם חלק.


3

,.


4

3)מכסים בנייר נצמד ומתפיחים ל 40 דק עד 50 דק עד ש הבצק מכפיל את הנפח ,זה תלוי לפי מזג האוויר בקיץ זה לוקח פחות זמן ובחורף יותר זמן .


5

4)לשים את הבצק לעוד 10 דקות ולא לוותר כי זה חשוב ככה החלות יוצאות אווריריות.


6

5)מחלקים את הבצק ועושים צמות לחמניות מה שרוצים אני עשיתי חלות קטנות שכל חלה שוקלת 200 גרם כל אחת ובתבנית מלבנית אחד פעמי 17/8 ס"מ.


7

מכסים במגבת ומתפיחים שנית כ עוד 30 דק ומברישים בחלמון בלבד ואופים בתנור שחומם מראש 180 מעלות🔥 ל20 עד 25 דק⏰כל תנור עם החום שלו.


8

Jacqueline Fadelon❤❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד