הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לנאגטס- ננקה חצי קג חזה עוף ונחתוך לקוביות שמנמנות.
נכין בלילה כוס קמח מנופה לבן, 2 כפות קורנפלור, חצי כפית אבקת אפייה, חצי כפית מלח ובערך 3/4 כוס מים אבל תוסיפו בהדרגה עד למרקם משחתי אבל נוזלי, כמו טחינה מדוללת כזה.
נערבב את החזה עוף, נטגן עד הזהבה ונשים בצד.
נטגן את הירקות הבצל עם קצת שמן .
לרוטב- לשים בקערה כף גדולה רסק עגבניות, כף סוכר חום, 2 כפות חומץ, כף שמן, כפית גינגר מגורד, שן שום כתושה, כפית צ'ילי, 2 כפות סויה וחצי כוס מים חמים נערבב טוב עד מרקם חלק ולשפוך לירקות.
לתת לרוטב להסמיך ולהוסיף את הנאגטסים ולתת ערבוב.
מושלם על אורז, פסטה, קוסקוס, נודלס.
אפשר לזרוק מלמעלה בצל ירוק למראה מפונפן 😉.
