ספר המתכונים של אור פרץ
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
4 פרפרים של חזה עוף חתוכעם לרצועות
-
חצי קג כבדים אחרי צלייה חתוכים
-
-
כף כמון, חצי כף כורכום, חצי כף פפריקה, מלח פלפל לפי הטעם.
-
אופן ההכנה
-
0
מטגנים פרוסות בצל עד הזהבה ומוסיפים את התבלינים מערבבים עד שהם נפתחים טוב.
-
1
מטגנים את החזה עוף עד שמוכן, מוסיפים את הכבדים ואת המים.
-
2
מבשלים בערך רבע שעה על אש נמוכה..
-
3
תגניסו לפיתה עם טחינה ותזללו 😘.
0
מטגנים פרוסות בצל עד הזהבה ומוסיפים את התבלינים מערבבים עד שהם נפתחים טוב.
1
מטגנים את החזה עוף עד שמוכן, מוסיפים את הכבדים ואת המים.
2
מבשלים בערך רבע שעה על אש נמוכה..
3
תגניסו לפיתה עם טחינה ותזללו 😘.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
