הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהפרגיות ממולאות ברוטב בצל עשיר וערמונים
לקבלת הספר של רגינה אליס במייל לחצי כאן
לוקחים חזה עוף טחון עם כוס אורז ומערבבים עם שמיר ופטרוזיליה ומטבלים בכורכום, מרק עוף ,מלח ופלפל שחור וקצת צנוברים. הכנת הרוטב: מטגנים בצל רצועות וגמבה רצועות עד.
שמשחים לאחר מכן מוסיפים שן שום ומטגנים. מוסיפים 2 כפות סוכר ומקרימים את הבצל והגמבה מוסיפים את כף רסק עגבניות, כוס מים חמים, 2 כפות דבש,כף פפריקה, כף מרק עוף, מלח ופלפל גרוס ומביאים לרתיחה. מוסיפים את הפרגיות לרוטב ומפזרים מעל חופן כוסברה ושקית ערמונים ומבשלים כחצי שעה. בתאבון😘.