הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
אסאדו על מצע בצים ממולאים
לקבלת הספר של רגינה אליס במייל לחצי כאן
בצלים ממולאים עם אסאדו: מצרכים: 3 בצלים אסאדו חזה עוף חצי קילו 2 כוסות אורז שמיר פטרוזיליה לוף סלרי 2 בטטות בצל סגול אופן הכנה: סולקים 3 בצלים במשך חצי שעה מקלפים אותם לאחר מכן ממלאים אותם בתערובת של חזה עוף ואורז שתובל בכורכום מרק עוף פלפל שחור מלח ושמן. מסדרים את הבצלים הממולאים בתבנית אפייה ומסדרים בתוכה סלרי בצל סגול שום עם קליפה ןכרפס. מעל הבצלים שמים את האסאדו ומכינים בקערה את הרוטב: טריאקי,סילאן, ברביקיו,רוטב רימונים,סויה,שמן זית,פלפל גרוס ומלח גס. מעסים את הבשר ברוטב ושופכים גם על הבצל ומעל הכל שמים בטטות חתוכות לחתיכות עבות. שמים בתנור למשך 3 שעות על חום 200 מעלות במשך שעה וחצי וחצי שנותר להשים על 150 מעלות. בתאבון רגינה😘.
