אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה כהן

278
צפיות

בצל ממולא עם בורגול ופרות יבשים מעדן

המתכון של
בצל ממולא עם בורגול ופרות יבשים מעדן

מעט השקעה אבל שווה תיקצרו הצלחה

לקבלת הספר של יפה כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 3 בצלים בנוניים
  • כוס וחצי בורגול
  • כוס פרות יבשים קצוצים מה שאוהבים
  • אני עשיתי מישמיש שזיף תאנה
  • בצל למילו גדול
  • תיבלון
  • כפית כורכום
  • חצי כפית קינמון
  • מלח
  • כף מרק עוף
  • רבע כפית פילפל
  • נגיעה של אגוז מוסקט
  • שמן לטיגון שלוש כפות בערך
אופן ההכנה
  • 1

    לבשל בסיר עם מים שלוש בצלים ( לעשות חריץ במרכז ולבשל עד לידי ריכוך) .


  • 2

    לטגן בצל אחד קצוץ עד השחמה ולהכניס את הפרות היבשים והתבלינים .


  • 3

    ולטגן מעט הכל .


  • 4

    בנתיים להשרות את הבורגול כמה דקות לסנן טוב ולערבב עם הפרות היבשים.


  • 5

    ליטעום ולתקן טעמים להפריד את על הבצל אחרי שהם מתקררים ולמלות ולגלגל את כולם להכין בסיר רוטב עם כל התבלינים שמילנו את הבצלים חצי כוס מים להכניס את הבצלים על אש בנונית ומעל להזליף סילאן כמו טיגון וכירמול של הבצלים תהנו .


1

לבשל בסיר עם מים שלוש בצלים ( לעשות חריץ במרכז ולבשל עד לידי ריכוך) .


2

לטגן בצל אחד קצוץ עד השחמה ולהכניס את הפרות היבשים והתבלינים .


3

ולטגן מעט הכל .


4

בנתיים להשרות את הבורגול כמה דקות לסנן טוב ולערבב עם הפרות היבשים.


5

ליטעום ולתקן טעמים להפריד את על הבצל אחרי שהם מתקררים ולמלות ולגלגל את כולם להכין בסיר רוטב עם כל התבלינים שמילנו את הבצלים חצי כוס מים להכניס את הבצלים על אש בנונית ומעל להזליף סילאן כמו טיגון וכירמול של הבצלים תהנו .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד