הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
תבשיל טעים
לקבלת הספר של מלי מלי במייל לחצי כאן
לקלף את שיני השום, את הגמבות לחתוך לרצועות וכל רצועה לשניים שלושה חלקים..
לטגן את שיני השום בשמן למשך דקה על אש בינונית.
להוסיף פפריקה, פלפל שחור וכורכום ולערבב.
להוסיף את רוטב הצ'ילי ולערבב.
להוסיף את הפרגיות ולהמשיך לטגן כדקה מצד לצד.
להוסיף מים רותחים עד גובה הפרגיות ולהביא לרתיחה, להוסיף אבקת מרק עוף ומלח לפי הטעם.
אחרי שרתח לבשל על אש בינונית כחצי שעה.
להוסיף את הגמבות ולהמשיך לבשל עוד חצי שעה לא על אש גבוהה.
כשתי דקות לפני סיום הבישול לפזר מעל כוסברה קצוצה.
