אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של איילת שלמה

2,897
צפיות

חלות אווריריות

המתכון של
חלות אווריריות

מתכון קל. חלות רכות ..כל מילה מיותרת....

לקבלת הספר של איילת שלמה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק"ג קמח לבן או כוסמין לבן
  • 2 כפות שמרים
  • חצי כוס סוכר
  • 500 מ"ל מים
  • 3/4 כוס שמן
  • 1 כף מלח
  • למריחה: ביצה טרופה + כף מים+ כף סילאן או תרסיס מים
  • לפיזור: שומשום לבן. שחור. זעתר
אופן ההכנה
  • 0

    בקערת המיקסר מניחים שמרים וסוכר. מוסיפים חצי מכמות המים ומשאירים בקערה 10 דקות לתסיסה.. מוסיפים את שאר המים. הקמח והשמן ומתחילים ללוש. כשמתגבש בצק מוסיפים את המלח וללוש על מהירות נמוכה 10 דקות. .


  • 1

    להתפיח את הבצק עד הכפלת נפח לא יותר. ליצור צורות שרוצים. למרוח ביצה או מים. לפזר שומשום ולהתפיח שוב 25 דקות. .


  • 2

    לאפות בחום 190 עד הזהבה. לכסות במגבת מיד כשיוצא מהתנור..


  • 3

    ***אני מכינה חלה מ 4 רצועות. כל רצועה 120 גרם . כל חלק מרדדת עם מערוך ומגלגלת לנחש ואז יוצרת צורה..


  • 4

    בהצלחה ובאהבה איילת❤.


0

בקערת המיקסר מניחים שמרים וסוכר. מוסיפים חצי מכמות המים ומשאירים בקערה 10 דקות לתסיסה.. מוסיפים את שאר המים. הקמח והשמן ומתחילים ללוש. כשמתגבש בצק מוסיפים את המלח וללוש על מהירות נמוכה 10 דקות. .


1

להתפיח את הבצק עד הכפלת נפח לא יותר. ליצור צורות שרוצים. למרוח ביצה או מים. לפזר שומשום ולהתפיח שוב 25 דקות. .


2

לאפות בחום 190 עד הזהבה. לכסות במגבת מיד כשיוצא מהתנור..


3

***אני מכינה חלה מ 4 רצועות. כל רצועה 120 גרם . כל חלק מרדדת עם מערוך ומגלגלת לנחש ואז יוצרת צורה..


4

בהצלחה ובאהבה איילת❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד