הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מתכון קל. חלות רכות ..כל מילה מיותרת....
לקבלת הספר של איילת שלמה במייל לחצי כאן
בקערת המיקסר מניחים שמרים וסוכר. מוסיפים חצי מכמות המים ומשאירים בקערה 10 דקות לתסיסה.. מוסיפים את שאר המים. הקמח והשמן ומתחילים ללוש. כשמתגבש בצק מוסיפים את המלח וללוש על מהירות נמוכה 10 דקות. .
להתפיח את הבצק עד הכפלת נפח לא יותר. ליצור צורות שרוצים. למרוח ביצה או מים. לפזר שומשום ולהתפיח שוב 25 דקות. .
לאפות בחום 190 עד הזהבה. לכסות במגבת מיד כשיוצא מהתנור..
***אני מכינה חלה מ 4 רצועות. כל רצועה 120 גרם . כל חלק מרדדת עם מערוך ומגלגלת לנחש ואז יוצרת צורה..
בהצלחה ובאהבה איילת❤.
