ספר המתכונים של שרה יוסף
- קטגוריהלחמים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
5 כוסות קמח כוס חד פעמי קר 200 מ"ל
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לשים בקערה שמרים סוכר וכוס מים לערבב לחכות 10 דקות .
-
2
להוסיף לקערה את הקמח אבקת אפיה וכוס מים ולמשיך לערבב להוסיף מלח אגוזים ואת השמן לערבב לקבלת בצק רך ונעים לכסות להתפיח חצי שעה ללוש ושוב התפחה 20 דקות .
-
3
לחלק לכדורים לקמח מעט .
-
4
לתת לנוח .
-
5
אפשר להניח בתבניות עם שקעים או להניח בתבנית על נייר אפיה .
-
6
למרוח ביצה עם כף מים וכף סוכר עם קורט מלח.
-
7
לפזר מעט שומשום.
-
8
לחמם תנור 180 מעלות .
-
9
לאפות עד לקבלת צבע חום יפה בערך חצי שעה .
-
10
הלחמניה יוצאת רכה וטעימה .
-
11
בהצלחה 💓.
1
לשים בקערה שמרים סוכר וכוס מים לערבב לחכות 10 דקות .
2
להוסיף לקערה את הקמח אבקת אפיה וכוס מים ולמשיך לערבב להוסיף מלח אגוזים ואת השמן לערבב לקבלת בצק רך ונעים לכסות להתפיח חצי שעה ללוש ושוב התפחה 20 דקות .
3
לחלק לכדורים לקמח מעט .
4
לתת לנוח .
5
אפשר להניח בתבניות עם שקעים או להניח בתבנית על נייר אפיה .
6
למרוח ביצה עם כף מים וכף סוכר עם קורט מלח.
7
לפזר מעט שומשום.
8
לחמם תנור 180 מעלות .
9
לאפות עד לקבלת צבע חום יפה בערך חצי שעה .
10
הלחמניה יוצאת רכה וטעימה .
11
בהצלחה 💓.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד