אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לילך טייב

938
צפיות

עוגיות שומשום

המתכון של
עוגיות שומשום

מקמח כוסמין. אפשר כמובן להכין אותם גם מקמח לבן רגיל. טעימות במיוחד ונחטפות במהירות... אך אל דאגה מתקבלת כמות מכובדת מהן.

לקבלת הספר של לילך טייב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1/2 ק"ג שומשום
  • 2 כוסות קמח כוסמין או לבן
  • 1/2 1 כוסות סוכר חום/לבן
  • 1 כוס שמן
  • 4 ביצים
  • 1/2 שקית אבקת אפייה
אופן ההכנה
  • 1

    שמים בקערה את כל המרכיבים ולשים הכל עד לקבלת בצק במרקם אחיד. מניחים בצד למשך 20 דקות..


  • 2

    צרים כדורים קטנים (בעזרת כפית, ממלאים רק חצי כפית לכל כדור), מניחים בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה, אין צורך לשטח הם משתטחים לבד במהלך האפייה..


  • 3

    אופים בתנור שחומם מראש לטמפרטורה של 150 מעלות ואופים במשך כ-20 דקות, עד לקבלת גוון זהוב..


1

שמים בקערה את כל המרכיבים ולשים הכל עד לקבלת בצק במרקם אחיד. מניחים בצד למשך 20 דקות..


2

צרים כדורים קטנים (בעזרת כפית, ממלאים רק חצי כפית לכל כדור), מניחים בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה, אין צורך לשטח הם משתטחים לבד במהלך האפייה..


3

אופים בתנור שחומם מראש לטמפרטורה של 150 מעלות ואופים במשך כ-20 דקות, עד לקבלת גוון זהוב..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד