אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

4,717
צפיות

לחם עם בצל

המתכון של
לחם עם בצל

קרנצ'י וטעים

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק''ג קמח
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 3 כפות סוכר
  • 2 כפות שבבי בצל יבש או
  • אפשר להוסיף כף אורגנו וכף שבבי בצל
  • 1 כף מלח
  • 1 כף שמן
  • 3 כוסות מים כוס חד פעמי 200 מ"ל
אופן ההכנה
  • 1

    לשים בקערה שמרים סוכר וכוס מים ולהמתין רבע שעה בערך .


  • 2

    להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק שלא יהיה רך מדי .


  • 3

    לכבות להתפיח שמכפיל את נפחו ושוב ללוש לכסות להתפחה נוספת חצי שעה.


  • 4

    לחלק את הבצק לכמה שרוצים או בגטים גדולים או לחמניות .


  • 5

    לעשות צורה שאוהבים לגלגל על קמח לקחת סכין חדה ולחרוץ באמצע הלחם.


  • 6

    לתת לנוח.


  • 7

    לחמם תנור 180 מעלות .


  • 8

    ולאפות כשמתקבל צבע חום.


  • 9

    לקחת כוס עם מים עם מעט סוכר ומעט מלח ולהבריש תוך כדי אפיה שלוש פעמים .


  • 10

    להוציא ולצנן על רשת .


  • 11

    אפשר לאפות בתבנית בגטים או תבנית רגילה .


  • 12

    מומלץ.לשים בתחתית התנור תבנית של קאפקייקס עם מים.


  • 13

    בהצלחה .


1

לשים בקערה שמרים סוכר וכוס מים ולהמתין רבע שעה בערך .


2

להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק שלא יהיה רך מדי .


3

לכבות להתפיח שמכפיל את נפחו ושוב ללוש לכסות להתפחה נוספת חצי שעה.


4

לחלק את הבצק לכמה שרוצים או בגטים גדולים או לחמניות .


5

לעשות צורה שאוהבים לגלגל על קמח לקחת סכין חדה ולחרוץ באמצע הלחם.


6

לתת לנוח.


7

לחמם תנור 180 מעלות .


8

ולאפות כשמתקבל צבע חום.


9

לקחת כוס עם מים עם מעט סוכר ומעט מלח ולהבריש תוך כדי אפיה שלוש פעמים .


10

להוציא ולצנן על רשת .


11

אפשר לאפות בתבנית בגטים או תבנית רגילה .


12

מומלץ.לשים בתחתית התנור תבנית של קאפקייקס עם מים.


13

בהצלחה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד