אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של עינב 🌷

301
צפיות

ממולאים פרווה

המתכון של
ממולאים פרווה

חיפשתי ממולאים שיהיו פרווה, אבל יחד עם זאת שיכילו קצת יותר ערכים תזונתיים מאשר רק אורז... ומצאתי...

לקבלת הספר של עינב 🌷 במייל לחצי כאן

  • קטגוריהצמחוניים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 6 פלפלים אדומים קטנים, מחוררים קצת מלמטה.
  • .
  • למילוי-
  • 1/2 כוס שמן
  • בצל קצוץ
  • 2 עגבניות מגורדות גס
  • כוס אורז
  • כוס עדשים ירוקות
  • 2 שיני שום
  • כוס עשבי תיבול אהובים- כוסברה, פטרוזיליה, סלרי, שמיר מה שבא לכם.
  • כף פפריקה
  • כפית כמון
  • מלח לפי הטעם
  • 2 כוסות מים
  • .
  • לרוטב-
  • 2 כפות שמן
  • 2 עגבניות מגורדות
  • כף רסק עגבניות
  • כפית פפריקה
  • חצי כפית כמון
  • מלח לפי הטעם
  • מים
אופן ההכנה
  • 0

    מטגנים את הבצל בשמן עד להשחמה יפה..


  • 1

    מוסיפים את שאר המרכיבים חוץ מהמים וממשיכים לטגן עוד 10 דקות, תוך כדי ערבוב..


  • 2

    מוסיפים את המים, מביאים לרתיחה ומנמיכים, מכסים ומבשלים כ-10 דקות עד שהאורז והעדשים טיפה מתרככות..


  • 3

    בינתיים מכינים את הרוטב, מחממים שמן מוסיפים את שאר המרכיבים, מביאים לרתיחה ומנמיכים. מבשלים כרבע שעה..


  • 4

    ממלאים את הפלפלים במילוי כמעט עד הסוף, ולא דוחסים את האורז..


  • 5

    מכניסים לרוטב. מביאים שוב לרתיחה ומנמיכים. מכסים ומבשלים שע.


  • 6

    ה וחצי על אש נמוכה. מדי פעם פותחים את הסיר ומרטיבים מלמעלה את הפלפלים..


  • 7

    אם נשאר מהמילוי אפשר להוסיף אותו לרוטב... טעים מאוד!.


0

מטגנים את הבצל בשמן עד להשחמה יפה..


1

מוסיפים את שאר המרכיבים חוץ מהמים וממשיכים לטגן עוד 10 דקות, תוך כדי ערבוב..


2

מוסיפים את המים, מביאים לרתיחה ומנמיכים, מכסים ומבשלים כ-10 דקות עד שהאורז והעדשים טיפה מתרככות..


3

בינתיים מכינים את הרוטב, מחממים שמן מוסיפים את שאר המרכיבים, מביאים לרתיחה ומנמיכים. מבשלים כרבע שעה..


4

ממלאים את הפלפלים במילוי כמעט עד הסוף, ולא דוחסים את האורז..


5

מכניסים לרוטב. מביאים שוב לרתיחה ומנמיכים. מכסים ומבשלים שע.


6

ה וחצי על אש נמוכה. מדי פעם פותחים את הסיר ומרטיבים מלמעלה את הפלפלים..


7

אם נשאר מהמילוי אפשר להוסיף אותו לרוטב... טעים מאוד!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד