ספר המתכונים של מלי מלי
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
מלח, פלפל שחור, מעט כורכום, פפריקה מתוקה, קצת כמון, 2-3 כפיות אבקת מרק עוף, 2-3 כפות שמן
אופן ההכנה
-
0
אם הבשר לא טחון, לטחון אותו עם השום, בצל וכוסברה.
-
1
אם הבשר טחון להוסיף בצל ושיני שום מגורדים, כוסברה קצוצה, שמן ותבלינים.
-
2
לערבב היטב ולהשאיר למיצוי טעמים, אפשר מכוסה כל הלילה במקרר. ליצור קציצות בעזרת ידיים רטובות ולטגן בשמן, במחבת טפלון, לא על להבה גבוהה.
-
3
להניח על נייר סופג.
0
אם הבשר לא טחון, לטחון אותו עם השום, בצל וכוסברה.
1
אם הבשר טחון להוסיף בצל ושיני שום מגורדים, כוסברה קצוצה, שמן ותבלינים.
2
לערבב היטב ולהשאיר למיצוי טעמים, אפשר מכוסה כל הלילה במקרר. ליצור קציצות בעזרת ידיים רטובות ולטגן בשמן, במחבת טפלון, לא על להבה גבוהה.
3
להניח על נייר סופג.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
