אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

169
צפיות

קלנולי במילוי גבינות ורוטב שמנת מוקרם בתנור

המתכון של
קלנולי במילוי גבינות ורוטב שמנת מוקרם בתנור

כל מילה מיותרת 😋😋😋

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 וחצי חבילה קלנולי
  • למילוי
  • 300 גרם גבינת צפתית מפוררת
  • 100 גרם גבינת אמנטל מגורדת
  • 100 גרם גבינה בולגרית 5% מפוררת
  • 200 גרם גבינה בולגרית 24% מפוררת
  • 100 גרם גבינת פיצרלה מגורדת
  • 100 גרם גבינת עמק מגורדת
  • 200 גרם בטטה מבושלת ומרוסקת
  • 2 בצים
  • 1 כף אוריגנו
  • 1 פפריקה מתוקה
  • 1 כף שטוחה טימין
  • 1 כף פטרוזיליה יבשה
  • 1 כף שטוחה אוריגנו
  • רבע כפית אגוז מוסקט
  • 1 כפית פלפל שחור גרוס.
  • 2 כפות קוטג'
  • 1 כף אבקת בצל
  • 1 כף אבקת. פטריות
  • מצרכים הדרושים ורוטב;
  • 2 שמנת לבישול
  • רבע כוס חלב
  • 4 שיני שום
  • 3 כפות חמאה
  • רבע כוס שמן זית
  • כף אבקת פטריות
  • רבע כפית אגוז מוסקט
  • 2 כפות גבינת פרמזן
  • לפיזור; 250 גבינה מגורדת לא משנה איזה
אופן ההכנה
  • 1

    1) מערבבים את כל החומרים מערבבים לשקית זילוף חותכים ומזלפים לתוך קלנולי ,מניחים בתבנית פיירקס או אחד פעמי מה שבא לכם ושמים במקרר עד להכנת הרוטב .


  • 2

    2) אופן הכנת הרוטב :.


  • 3

    שופכים שמן מוסיפים חמאה ומטגנים את השום מוסיפים את השמנת וחלב ומבשלים כ 10 דקות על אש נמוכה,שופכים על הקלנולי ומפזרים גבינה ואופים בתנור שחומם מראש ל180 כחצי שעה.


1

1) מערבבים את כל החומרים מערבבים לשקית זילוף חותכים ומזלפים לתוך קלנולי ,מניחים בתבנית פיירקס או אחד פעמי מה שבא לכם ושמים במקרר עד להכנת הרוטב .


2

2) אופן הכנת הרוטב :.


3

שופכים שמן מוסיפים חמאה ומטגנים את השום מוסיפים את השמנת וחלב ומבשלים כ 10 דקות על אש נמוכה,שופכים על הקלנולי ומפזרים גבינה ואופים בתנור שחומם מראש ל180 כחצי שעה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד