אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

715
צפיות

ברוקולי מוקרם

המתכון של
ברוקולי מוקרם

כל מילה מיותרת 🥦🥦🥦🥦🥦

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 400 גרם ברוקולי טרי או קפוא של סנפרוסט
  • 50 גרם חמאה
  • 1 כף שום כתוש
  • 1 שמנת לבישול
  • 3/4 כוס חלב
  • 1/2כפית אגוז מוסקט
  • 1/2כפית פלפל שחור גרוס
  • 2 כפות אבקת פיטריות
  • 150 גרם גבינה מגורדת
  • אופן ההכנה
  • 1) מבשלים את הברוקולי במים ומסננים ושמים בצד
אופן ההכנה
  • 1

    .


  • 2

    1) מבשלים את הברוקולי במים ומסננים שמים בצד.


  • 3

    .


  • 4

    2)מטגנים את השום עם החמאה .


  • 5

    3)שופכים את השמנת עם החלב ואת כל השאר מבשלים תוך כדי ערבוב .


  • 6

    עד לקבלת רוטב סמיך.


  • 7

    4)מסדרים את הברוקולי בתבנית כלשהו ושופכים את הרוטב.


  • 8

    5)מפזרים גבינה פרמזן או אמנטל או כל גבינה אחרת תבוא לברכה .


  • 9

    6) אופים בתנור שחומם מראש ל 180מעלות 🎚.


  • 10

    כ 30 דק ⏲.


  • 11

    ומגישים🍴.


  • 12

    bonne appetti.


1

.


2

1) מבשלים את הברוקולי במים ומסננים שמים בצד.


3

.


4

2)מטגנים את השום עם החמאה .


5

3)שופכים את השמנת עם החלב ואת כל השאר מבשלים תוך כדי ערבוב .


6

עד לקבלת רוטב סמיך.


7

4)מסדרים את הברוקולי בתבנית כלשהו ושופכים את הרוטב.


8

5)מפזרים גבינה פרמזן או אמנטל או כל גבינה אחרת תבוא לברכה .


9

6) אופים בתנור שחומם מראש ל 180מעלות 🎚.


10

כ 30 דק ⏲.


11

ומגישים🍴.


12

bonne appetti.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד