הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהטעים אש
לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן
1) עוטפים את הבטטה בנייר כסף ואופים .
כ20 דק בתנור שחומם מראש ל180 מעלות .
הכנת הרוטב.
2) שמים בסיר את החמאה עם השום ומטגנים כ דק1 שופכים את השמנת עם החלב ואת שאר הדברים , מבשלים עד לקבלת רוטב מעט סמיך .
3) מסדרים בתבנית עגולה כלשהו את כל הירקות במעגל כמו בתמונה .שופכים את הרוטב שמנת ומפזרים גבינת פרמזן לאחר מכן את גבינת עמק, מכסים בנייר כסף .
אופים בתנור שחומם מראש ל180 מעלות כ 20 דק.
ועוד 10 דקללא נייר.
ומגישים.
בתאבון .