אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

388
צפיות

גלילות חצילים במילוי גבינות מוקרם עם רוטב שמנת

המתכון של
גלילות חצילים במילוי גבינות מוקרם עם רוטב שמנת

כל מילה מיותרת 😋😋😋

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מצרכים הדרושים
  • 3 חצילים חתוכים לפרוסות לאורך
  • למלית
  • 250 גרם גבינה פטה
  • חצי גבינה לבנה 9%
  • 2 כפות גבינה נפוליון
  • 3 בצלים ירוקים קצוצים
  • 1/2 כוס גבינה אמנטל מגורדת
  • 1 כפית אגוז מוסקט
  • 1 כפית פלפל שחור גרוס
  • 2 כף אבקת בצל
  • לרוטב
  • 1 שמנת לבישול
  • כף חמאה
  • 4 שיני שום קצוצים
  • 1 כפית אגוז מוסקט
  • 1כפית פלפל שחור גרוס
  • 1 כף אבקת בצל
  • 1כף דבש
אופן ההכנה
  • 1

    1) שמים את חצילים בתבנית על נייר אפייה.


  • 2

    ומברישים שמן זית לשני הצדדים.


  • 3

    2) אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות ל 15 עד 20 דק.


  • 4

    3) מערבבים את הגבינות ומכניסים את שאר המרכיבים שקשור למלית.


  • 5

    4) מניחים את הפרוסות על שולחן העבודה ושמים על כל פרוסה כף נדיבה של תערובת ומגלגלים ושמים בתבנית .


  • 6

    ומה שנישאר מהתערובת שמים בקערת בצד.


  • 7

    5)אופן הכנת הרוטב.


  • 8

    בסיר קטן מטגנים עם החמאה את השום מוסיפים שמנת לבישול את כל השאר ומבשלים עד לקבלת רוטב מעט סמיך ,מוסיפים מה שנישאר מהתערובת הגינות ומערבבים היטב שופכים על החצילים.


  • 9

    החצילים ,מפזרים גבינה ואופים בתנור שחומם מראש ל 180מעלות ל20דק.


  • 10

    ומגישים.


1

1) שמים את חצילים בתבנית על נייר אפייה.


2

ומברישים שמן זית לשני הצדדים.


3

2) אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות ל 15 עד 20 דק.


4

3) מערבבים את הגבינות ומכניסים את שאר המרכיבים שקשור למלית.


5

4) מניחים את הפרוסות על שולחן העבודה ושמים על כל פרוסה כף נדיבה של תערובת ומגלגלים ושמים בתבנית .


6

ומה שנישאר מהתערובת שמים בקערת בצד.


7

5)אופן הכנת הרוטב.


8

בסיר קטן מטגנים עם החמאה את השום מוסיפים שמנת לבישול את כל השאר ומבשלים עד לקבלת רוטב מעט סמיך ,מוסיפים מה שנישאר מהתערובת הגינות ומערבבים היטב שופכים על החצילים.


9

החצילים ,מפזרים גבינה ואופים בתנור שחומם מראש ל 180מעלות ל20דק.


10

ומגישים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד