אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

513
צפיות

לזניה פטריות

המתכון של
לזניה פטריות

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1 חבילת עלי לזניה
  • 2 בצלי קצוצים
  • 1 קופסת פטריות שימורים קצוצים
  • 1 קופסת עגבניות מרוסקות של 800 גרם
  • 1 קוטג' 9%
  • 1 כף אורגנו
  • 1 כף אבקת בצל
  • 5 שני שום קצוצים
  • 1 כף אבקת פטריות
  • 1 כף פלפל שחור גרוס
  • 1 כף פפריקה מתוקה
  • 1 קופסת רסק עגבניות
  • 200 גרם גבינת עמק מגורדת לפיזור
  • לרוטב
  • 1 כף חמאה
  • 2 כפות שמן זית
  • 1 שמנת לבישול
  • 1/2 כוס חלב
  • 1 כף שום כתוש
  • 1/2 כף פלפל שחור גרוס
  • 1 כף אבקת פטריות
אופן ההכנה
  • 1

    1) מטגנים את הבצל עד להזהבה לאחר מכן מכניסים את הפטריות ועוד 5 דק טיגון.


  • 2

    2) מכניסים את שאר הדברים ומערבבים , .


  • 3

    מתחילים לסדר עלי של לזניה בתבנית פיירקס 20/30 ,שמים קצת מלית מעל לכסות את העלים ושוב מניחים עלי לזניה עד שהתערובת נגמרת ומסיימים עם מלית .


  • 4

    3)אופן ההכנת הרוטב.


  • 5

    מטגנים את השום עם החמאה ושמן זית .


  • 6

    ושופכים את השמנת לבישול ואת כל השאר, מבשלים 5 דק🕐ושופכים את כל התבנית.


  • 7

    4) מפזרים גבינה,מכסים בנייר כסף ואופים 30 ⏲דק בתנור שחומם מראש ל180 מעלות.


  • 8

    ועוד 10 דק⏲ללא נייר.


  • 9

    בתאבון.


  • 10

    Jacqueline fadelon.


1

1) מטגנים את הבצל עד להזהבה לאחר מכן מכניסים את הפטריות ועוד 5 דק טיגון.


2

2) מכניסים את שאר הדברים ומערבבים , .


3

מתחילים לסדר עלי של לזניה בתבנית פיירקס 20/30 ,שמים קצת מלית מעל לכסות את העלים ושוב מניחים עלי לזניה עד שהתערובת נגמרת ומסיימים עם מלית .


4

3)אופן ההכנת הרוטב.


5

מטגנים את השום עם החמאה ושמן זית .


6

ושופכים את השמנת לבישול ואת כל השאר, מבשלים 5 דק🕐ושופכים את כל התבנית.


7

4) מפזרים גבינה,מכסים בנייר כסף ואופים 30 ⏲דק בתנור שחומם מראש ל180 מעלות.


8

ועוד 10 דק⏲ללא נייר.


9

בתאבון.


10

Jacqueline fadelon.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד