אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

730
צפיות

קיש ברוקולי🥦 עם גבינות🧀

המתכון של
קיש ברוקולי🥦 עם גבינות🧀

מתאים לחג שבועות ולכל ימות השנה🗓

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לתחתית
  • 200 גרם קמח
  • 100 גרם חמאה קרה
  • 1/2 כפית מלח
  • 1 1/2 כפית אבקת סוכר
  • מצרכים למלית
  • 1 שמנת לבישול
  • 5 פרחי ברוקולי של סנפרוסט מבושל במים🌳
  • 2 כפות אבקת פיטריות
  • 1 כפית אגוז מוסקט
  • 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
  • 50 גרם חמאה
  • 2 כפות שום כתוש
  • 1/2 כוס חלב🐄
  • מלח לפי הטעם
  • 100 גרם גבינת אמנטל מגורדת או כל גבינה אחרת
  • 50 גרם גבינת פרמזן
אופן ההכנה
  • 1

    1) שמים את כל החומרים של הבצק במעבד מזון עם לאב ומערבלים .


  • 2

    עד לקבלת בצק פירורי וממשיכים ללוש עם הידיים ויוצרים כדור .


  • 3

    מרדדים לעיגול ועובי בנוני של חצי ס"מ ומסדרים על תחתית יורדת בקוטר 24 ס"מ ומניחים בצד.


  • 4

    .


  • 5

    אופן ההכנה למלית .


  • 6

    2)לסיר קטן מטגנים שום עם החמאה ל1/2 דק.


  • 7

    ושופכים את השמנת ושמים והתבלינים מבשלים לעוד 5 דקות תוך כדי ערבוב.


  • 8

    .


  • 9

    3) שופכים את החלב חותכים.


  • 10

    את הברוקולי לחתיכות קטנות ושמים בסיר מערבבים ושופכים על התחתית ומפזרים את הגבינות.


  • 11

    4) אופים בתנור שחומם מראש ל180.


  • 12

    כ 20 דקות עד 25 דקות.


  • 13

    מחלצים את הקיש רק שהוה מתקרר לגמרי .


  • 14

    בהצלחה לכולם!!!.


1

1) שמים את כל החומרים של הבצק במעבד מזון עם לאב ומערבלים .


2

עד לקבלת בצק פירורי וממשיכים ללוש עם הידיים ויוצרים כדור .


3

מרדדים לעיגול ועובי בנוני של חצי ס"מ ומסדרים על תחתית יורדת בקוטר 24 ס"מ ומניחים בצד.


4

.


5

אופן ההכנה למלית .


6

2)לסיר קטן מטגנים שום עם החמאה ל1/2 דק.


7

ושופכים את השמנת ושמים והתבלינים מבשלים לעוד 5 דקות תוך כדי ערבוב.


8

.


9

3) שופכים את החלב חותכים.


10

את הברוקולי לחתיכות קטנות ושמים בסיר מערבבים ושופכים על התחתית ומפזרים את הגבינות.


11

4) אופים בתנור שחומם מראש ל180.


12

כ 20 דקות עד 25 דקות.


13

מחלצים את הקיש רק שהוה מתקרר לגמרי .


14

בהצלחה לכולם!!!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד