הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
תבנית עגולה קפיצית 22-24 ס"מ.
מרופדת בנייר אפיה.
ללוש בצק מכל החומרים ולחלק לשתיים, לרבע ושלושת רבעים.
את החלק הגדול של הבצק לשטח על התבנית, את החלק הקטן לשטח דק על תבנית קטנה יותר או על נייר אפיה.
לאפות בתנור שחומם מראש ל 170-180 מעלות במשך 20 דקות בערך עד שמוכן, לצנן היטב.
להקציף בקערה את השמנת המתוקה עם הסוכר למשך דקה, להוסיף חלב ופודינג וניל ולהקציף עד לקבלת קצפת יציבה.
לכבות את המיקסר, להוסיף את הגבינות מסוננות ולערבב היטב.
לשים את הקרם על תחתית הבצק האפוי וליישר.
מהחלק הקטן לפורר ולפזר על הקרם.
להכניס למקפיא למשך שעתיים וחצי-שלוש.
להוציא את התבנית, לשחרר את העוגה ולהעביר לצלחת בזהירות, לאחסן במקרר.
