ספר המתכונים של מלי מלי
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
כוס מידה ותבנית בינונית משומנת
-
-
-
-
-
1/4 כוס קצפת צימחית או מיץ תפוזים
-
1 וחצי כוסות קמח תופח ועוד כפית אבקת אפיה
-
-
-
לחמם תנור לחום של 175- 170 מעלות
אופן ההכנה
-
0
להקציף ביצים שלמות עם סוכר וסוכר וניל עד לקבלת בלילה בהירה ותפוחה.
-
1
להנמיך את עוצמת המיקסר ולהוסיף את השמן בזרם דק תוך כדי הקצפה.
-
2
להוסיף קצפת צמחית או מיץ תפוזים ולהקציף מעט, לכבות את המיקסר.
-
3
להוסיף את הקמח וכפית אבקת אפיה ולערבב בעדינות בעזרת לקקן עד שהקמח ייבלע ולא יהיו גושים.
-
4
להעביר לתבנית משומנת ולפזר את האגוזים הקצוצים.
-
5
לאפות עד להזהבה, לבדוק עם קיסם.
-
6
אחרי שהעוגה מוכנה לחורר עם קיסם שיניים ולמרוח מעל סירופ מייפל.
-
7
להשאיר כך עד להיתקררות וספיגה של הסירופ.
0
להקציף ביצים שלמות עם סוכר וסוכר וניל עד לקבלת בלילה בהירה ותפוחה.
1
להנמיך את עוצמת המיקסר ולהוסיף את השמן בזרם דק תוך כדי הקצפה.
2
להוסיף קצפת צמחית או מיץ תפוזים ולהקציף מעט, לכבות את המיקסר.
3
להוסיף את הקמח וכפית אבקת אפיה ולערבב בעדינות בעזרת לקקן עד שהקמח ייבלע ולא יהיו גושים.
4
להעביר לתבנית משומנת ולפזר את האגוזים הקצוצים.
5
לאפות עד להזהבה, לבדוק עם קיסם.
6
אחרי שהעוגה מוכנה לחורר עם קיסם שיניים ולמרוח מעל סירופ מייפל.
7
להשאיר כך עד להיתקררות וספיגה של הסירופ.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
