אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אתי ממן

13,059
צפיות

עוגת גבינה פירורים

המתכון של
עוגת גבינה פירורים

קלה וטעימה!

לקבלת הספר של אתי ממן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • לבצק
  • 5 חלמונים
  • 3 כוסות קמח
  • 200 גרם חמאה
  • כוס מיץ תפוזים
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1 אבקת אפייה
  • מלית גבינה
  • 1 סוכר וניל
  • 5 חלבונים
  • כפית תמצית וניל
  • 1/2 כוס סוכר
  • 500 גבינה לבנה
  • 2 שמנת חמוצה
  • 1 אינסטנט בטעם וניל
אופן ההכנה
  • 1

    בקערת מיקסר מקציפים חלמונים עם חצי כוס סוכר, מוסיפים חמאה מומסת, חצי כוס סוכר, מיץ תפוזים, אפיה, קמח, משמנים תבנית אלומיניום מרובעת, מהדקים את הבצק (לקמח את היד הבצק דביק), אופים 170 מעלות עד להזהבה, מוציאים מהתנור ומפוררים...


  • 2

    מקציפים חלבונים עם חצי כוס סוכר, מוסיפים גבינה, שמנת, אינסטנט, סוכר וניל תמצית וניל..


  • 3

    מהדקים בכל משולש 2 כפות בצק פירורים , ממלאים מתערובת הגבינה ומפזרים מעל פירורים, מקפיאים חמש שעות, בעדינות משחררים את העוגה מהתבנית, שומרים במקרר...


1

בקערת מיקסר מקציפים חלמונים עם חצי כוס סוכר, מוסיפים חמאה מומסת, חצי כוס סוכר, מיץ תפוזים, אפיה, קמח, משמנים תבנית אלומיניום מרובעת, מהדקים את הבצק (לקמח את היד הבצק דביק), אופים 170 מעלות עד להזהבה, מוציאים מהתנור ומפוררים...


2

מקציפים חלבונים עם חצי כוס סוכר, מוסיפים גבינה, שמנת, אינסטנט, סוכר וניל תמצית וניל..


3

מהדקים בכל משולש 2 כפות בצק פירורים , ממלאים מתערובת הגבינה ומפזרים מעל פירורים, מקפיאים חמש שעות, בעדינות משחררים את העוגה מהתבנית, שומרים במקרר...


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד