ספר המתכונים של מוריה ❤
- קטגוריהתוספות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
10 תפוחי אדמה (לבן, לא אדומים)
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
תחילה נכין את הבצל המטוגן שיחכה לתפו"א, נחתוך בצל לחתיכות קטנות ונטגן בסיר קטן (חבל ללכלכך) עם מעט שמן זית ושמן קנולה. אפשרי לטגן רק עם שמן קנולה, זה גם בסדר גמור. לאחר טיגון כאשר הבצל השחים מעט נשים בקערה קטנה, ונתחיל עם תפו"א. .
-
1
נקלף את תפוחי אדמה ונחתוך אותם לקוביות, נניח בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה נוסיף מלח גס/דק רגיל עם פלפל שחור טחון, נוסיף 1/2 כפית שום גבשי (יש תמונה בתמונות של התבלין) וכפית כורכום לא גדושה ובנדיבות שמן זית. נערבב לאיחוד, ונכניס לתנור על 180° מעלות חום עליון-תחתון. עד שהתפו"א מוכנים ורכים, ניתן מידי פעם לערבב עם כף שלא ישרף. .
0
תחילה נכין את הבצל המטוגן שיחכה לתפו"א, נחתוך בצל לחתיכות קטנות ונטגן בסיר קטן (חבל ללכלכך) עם מעט שמן זית ושמן קנולה. אפשרי לטגן רק עם שמן קנולה, זה גם בסדר גמור. לאחר טיגון כאשר הבצל השחים מעט נשים בקערה קטנה, ונתחיל עם תפו"א. .
1
נקלף את תפוחי אדמה ונחתוך אותם לקוביות, נניח בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה נוסיף מלח גס/דק רגיל עם פלפל שחור טחון, נוסיף 1/2 כפית שום גבשי (יש תמונה בתמונות של התבלין) וכפית כורכום לא גדושה ובנדיבות שמן זית. נערבב לאיחוד, ונכניס לתנור על 180° מעלות חום עליון-תחתון. עד שהתפו"א מוכנים ורכים, ניתן מידי פעם לערבב עם כף שלא ישרף. .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
