אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של קרן חביב

207
צפיות

לביבות ב-3 סגנונות

המתכון של
לביבות ב-3 סגנונות

מתאים לחנוכה

לקבלת הספר של קרן חביב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהצמחוניים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • לביבה קלאסית; 6תפוחי אדמה,2 בצלים קטנים לביבת הבטטה:, 3 בטטה, 2 גזרים ,1 בצל בינוני  לביבת בריאות: 2 תפוחי אדמה,2בטטה, 2גזרים , 1 בצל בינוני
  • 3 ביצים (לכל בלילה)
  • כפית מלח, קורט פלפל שחור(לפי הטעם)
  • 4 כפות קמח לבן -למתכון לביבות הקלאסי /לביבות בטטה
  • 4 כפות קוואקר - למתכון לביבות בריאות
אופן ההכנה
  • 1

    לקלאסי: מגרדים את תפוח האדמה והבצל, לסחוט היטב את הנוזלים (להשאיר בקערה נפרדת, לא לזרוק) להוסיף את התיבול ,הקמח והביצים לבלילה. להוסיף 2 כפות מהנוזל (יש בפנים עמילן שצריך) לערבב היטב וליצור לביבה (להשטיח מעט עם היד) לטגן משני הצדדים עד להזהבה..


  • 2

    לבטטה: .


  • 3

    לבטטה:מגרדים את הבטטה, הבצל והגזר, לסחוט היטב את הנוזלים (להשאיר בקערה נפרדת, לא לזרוק) להוסיף את התיבול ,הקמח והביצים לבלילה. להוסיף 2 כפות מהנוזל (יש בפנים עמילן שצריך) לערבב היטב וליצור לביבה (להשטיח מעט עם היד) לטגן משני הצדדים עד להזהבה.


  • 4

    לביבת בריאות:מגרדים את תפוח האדמה, הבטטה, הבצל והגזר, לסחוט היטב את הנוזלים (להשאיר בקערה נפרדת, לא לזרוק) להוסיף את התיבול, הביצים והקוואקר לבלילה. להוסיף 2 כפות מהנוזל (יש בפנים עמילן שצריך) לערבב היטב . להניח בתבנית מרופדת ומשומנת בתרסיס שמן את הלביבה נאפה בתנור בחום של 200 מע' כעשרים דקות. לאחר 10 דקות נרסס שוב את הלביבות (לקבלת קריספיות)..


1

לקלאסי: מגרדים את תפוח האדמה והבצל, לסחוט היטב את הנוזלים (להשאיר בקערה נפרדת, לא לזרוק) להוסיף את התיבול ,הקמח והביצים לבלילה. להוסיף 2 כפות מהנוזל (יש בפנים עמילן שצריך) לערבב היטב וליצור לביבה (להשטיח מעט עם היד) לטגן משני הצדדים עד להזהבה..


2

לבטטה: .


3

לבטטה:מגרדים את הבטטה, הבצל והגזר, לסחוט היטב את הנוזלים (להשאיר בקערה נפרדת, לא לזרוק) להוסיף את התיבול ,הקמח והביצים לבלילה. להוסיף 2 כפות מהנוזל (יש בפנים עמילן שצריך) לערבב היטב וליצור לביבה (להשטיח מעט עם היד) לטגן משני הצדדים עד להזהבה.


4

לביבת בריאות:מגרדים את תפוח האדמה, הבטטה, הבצל והגזר, לסחוט היטב את הנוזלים (להשאיר בקערה נפרדת, לא לזרוק) להוסיף את התיבול, הביצים והקוואקר לבלילה. להוסיף 2 כפות מהנוזל (יש בפנים עמילן שצריך) לערבב היטב . להניח בתבנית מרופדת ומשומנת בתרסיס שמן את הלביבה נאפה בתנור בחום של 200 מע' כעשרים דקות. לאחר 10 דקות נרסס שוב את הלביבות (לקבלת קריספיות)..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד