הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
אני רק אניח את זה כאן...שבת שלום אהובות💗
לקבלת הספר של לורן חיה 💗 במייל לחצי כאן
בסיר קטן נשים מים עם חמאה סוכר ומלח עד שמתחיל לבעבע , בבת אחת נשפוך את כוס הקמח ובמהירות עם כף עץ נערבב טוב עד שמתגבש לבצק ונפרד מדפנות הסיר..
נעביר לקערת המיקסר עם וו גיטרה ונפעיל דקה אחת על מהירות נמוכה לקירור התערובת..
ניקח שלוש ביצים , ונכניס אחת אחת בכל פעם , מפעילים מיקסר מכניסים ביצה עד שנטמעת טוב ואז את השניה והשלישית באותו אופן..
מעבירים לשקית זילוף עם צנטר כוכב.
מזלפים פחזניות בתבנית .
מרטיבים את האצבע ומיישרים את הקודקודים של הפחזניות שניטים להישרף באפיה.
מכניסים לתנור שחומם מראש על 200 מעלות עד שהפחזניות חומות ממש מכל הכיוונים בשלב הזה לפתוח את התנור מעט ל 5 דקות כשהוא פועל לאוורור האדים .
להוציא ומיד עם סכין חד לחורר בתחתית כל אחת מהן להוצאת האדים כדי שלא יפלו.
לקרר לחלוטין להקציף שמנת פודינג וסוכר ולזלף דרך החור שחרצנו עם הסכין..
לזלף שוקולד/או לפזר אבקת סוכר מעל הפחזניות .
בהצלחההההה☺.
