עוגת שכבות ללא אפיה

קצפת: - לנער את השמנת המתוקה ולשים בקערה, ולערבל מעט, להוסיף אינסטנט וניל ותמצית וניל ולערבל עד לקצפת יציבה, לעטוף את הקערה בניילון נצמד ולהכניס למקרר..

קראמבל: - לשים בקערה קמח, סוכר ומלח ולערבב, לכסות גוש חמאה בתערובת הקמח ולגרד בפומפיה אל תוך קערת הקמח לעשות את זה ב- 2-3 פעמים, אחרי כל הוספת חמאה, לפורר את הקמח עם החמאה בעזרת הידיים עד לקבלת תערובת פירורית..

לשים את תערובת הפירורים במחבת גדולה ולבשל על להבה נמוכה, תוך כדי ערוב, עד שהפירורים בצבע זהוב מעט כהה, שימו לב - בסבלנות כ-10/15 דקות, להוציא מהאש ולצנן..

לשים בתבנית כ-1/3 מתערובת הפירורים ולשטח ולהדק מעט, לשים 1/3 מהקצפת על שכבת הפירורים, וליישר בעדינות בצורה אחידה וחלקה. חוזרים על הפעולה 2/3 פעמים נוספות, כשהשכבה האחרונה תהיה הקצפת,.

לפזר מעל (ומסביב אחרי שהעוגה התיצבה) מה שאוהבים, שבבי שוקולד, סוכריות, קוקוס, אגוזים טחונים, פירות ועוד…להכניס למקרר להתייצבות למשך שעתיים שלוש לפחות..

להוציא את העוגה ואם רוצים אפשר לקשט גם מסביב לעוגה, עם מה שאוהבים..

עוגה כל כך טעימה שלא תפסיקו לנשנש..

למתכונים נוספים חפשו ביוטיוב סמדר יפרח או מהמטבח שלי באהבה! אשמח שתרשמו לערוץ, לייק ותגובה בבקשה, https://www.youtube.com/channel/UCBwtdR_PRik0SeWU-r_NW7Q ✨תודה רבה✨ קישור לסרטון המלא https://youtu.be/n9i2P_B4wx4.