הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמערבבים את כל מרכיבי הלביבות בעזרת מטרפה ידנית עד לקבלת תערובת אחידה וסמיכה.
מחממים מחבת איכותית (אחרת הכל ידבק לכם) רחבה ושטוחה בשכבה דקה של שמן או שכבה דקה של חמאה, לוקחים מהתערובת בעזרת כף ומורידים למחבת בעזרת כף נוספת ומשטחים מעט (מומלץ לשמן את הכפות) .
מטגנים כ-3 דקות והופכים בזהירות (הלביבות מאוד עדינות) ומטגנים עוד 2 דקות מהצד השני עד להזהבה, מוציאים לנייר סופג.
טיפ חשוב - יש להיות ערניים שהשמן/חמאה לא נשרף, הורידו ללהבה נמוכה אם מתחיל לעלות ריח חזק של שרוף, הוסיפו שכבה דקה של שמן/חמאה בין טיגון לטיגון במידת הצורך.
זהו מוכן! כדאי נסו, הגישו לצד תוספת שאתם אוהבים, מבטיחה לכם שהלביבות לא יישארו יותר מדקה על הצלחת.
בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה .