אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של איילת שלמה

840
צפיות

עוגת קרמבו

המתכון של
עוגת קרמבו

עוגה רכה וטעימה שלא תפסיקו ליישר😋

לקבלת הספר של איילת שלמה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 5 ביצים מופרדות גודל L
  • 1 כוס סוכר
  • 3 כפות קקאו
  • 1/4 כוס שמן
  • 1/4 כוס קמח
  • 3 כפות מים
  • מעט אגוזים קצוצים (לא חובה)
  • לקצפת: 1 וחצי מיכלים שמנת מתוקה
  • 1 אינסטנט פודינג וניל
  • לשכבת השוקולד: 150 גרם שוקולד מריר
  • 2 כפות קקאו גדושות
  • חצי מיכל שמנת מתוקה
אופן ההכנה
  • 0

    את החלבונים מקציפים ומוסיפים חצי כוס סוכר בהדרגה לקצף יציב..


  • 1

    בקערה נפרדת מערבבים חלמונים וחצי כוס סוכר הנותרים לקצף מעט תפוח מוסיפים את הקקאו, המים,הקמח, והשמן ומערבבים היטב ללא גושים. אם רוצים אגוזים מוסיפים עכשיו. מערבבים את שתי הקערות יחד בעדינות ואופים בתבנית בינונית חד פעמית משומנת על חום 160 כ 15-20 דקות או עד שקיסם יוצא יבש. מצננים..


  • 2

    מקציפים 2 1 וחצי שמנת מתוקה ואינסטנט וניל לקצף יציב ומורחים מעל שכבת העוגה..


  • 3

    ממיסים את החומרים לשכבת השוקולד, אם סמיך מידי אפשר להוסיף מעט מים ושופכים מעל הקצפת בתבנית, מזיזים את התבנית כדי שהשוקולד יגיע לכל העוגה..


  • 4

    מקררים לפחות 4 שעות..


  • 5

    בהצלחה ובאהבה איילת ❤.


0

את החלבונים מקציפים ומוסיפים חצי כוס סוכר בהדרגה לקצף יציב..


1

בקערה נפרדת מערבבים חלמונים וחצי כוס סוכר הנותרים לקצף מעט תפוח מוסיפים את הקקאו, המים,הקמח, והשמן ומערבבים היטב ללא גושים. אם רוצים אגוזים מוסיפים עכשיו. מערבבים את שתי הקערות יחד בעדינות ואופים בתבנית בינונית חד פעמית משומנת על חום 160 כ 15-20 דקות או עד שקיסם יוצא יבש. מצננים..


2

מקציפים 2 1 וחצי שמנת מתוקה ואינסטנט וניל לקצף יציב ומורחים מעל שכבת העוגה..


3

ממיסים את החומרים לשכבת השוקולד, אם סמיך מידי אפשר להוסיף מעט מים ושופכים מעל הקצפת בתבנית, מזיזים את התבנית כדי שהשוקולד יגיע לכל העוגה..


4

מקררים לפחות 4 שעות..


5

בהצלחה ובאהבה איילת ❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד