ספר המתכונים של מדי רואקי
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
שומן חתוך לקוביות של פחות מסנטימטר.
-
4 פלפלים חריפים קלויים נקיים מקליפה וחרצנים קצוצים.
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
במיקסר עם וו לישה,לשים בצק מכל חומרי הבצק חוץ מהשמן. לשים כ8 עד דקות עד לקבלת בצק גמיש ואחיד. מוסיפים את השמן וממשיכים ללוש עוד 3 דקות. .
-
1
מכסים ומתפיחים עד להכפלת הנפח..
-
2
מכינים את המלית : מערבבים את השומן עם הפלפלים והפפריקה..
-
3
מחלקים את הבצק ל8 חלקים. יוצרים כדור מכל חתיכה. .
-
4
מרדדים כל חלק מניחים במרכז כף עד שניים מהמלית. סוגרים את הבצק מעל המלית ומשטחים לפיתה. .
-
5
כך עושים עם יתר החלקים. .
-
6
מורחים ביצה טרופה ואופים ב180 מעלות עד להזהבה. .
-
7
בהצלחה ובתאבון🙏❣️.
0
במיקסר עם וו לישה,לשים בצק מכל חומרי הבצק חוץ מהשמן. לשים כ8 עד דקות עד לקבלת בצק גמיש ואחיד. מוסיפים את השמן וממשיכים ללוש עוד 3 דקות. .
1
מכסים ומתפיחים עד להכפלת הנפח..
2
מכינים את המלית : מערבבים את השומן עם הפלפלים והפפריקה..
3
מחלקים את הבצק ל8 חלקים. יוצרים כדור מכל חתיכה. .
4
מרדדים כל חלק מניחים במרכז כף עד שניים מהמלית. סוגרים את הבצק מעל המלית ומשטחים לפיתה. .
5
כך עושים עם יתר החלקים. .
6
מורחים ביצה טרופה ואופים ב180 מעלות עד להזהבה. .
7
בהצלחה ובתאבון🙏❣️.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
