ספר המתכונים של מדי רואקי
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
2 כוסות קמח כוסמין/ מלא או לבן מנופה
-
-
-
-
-
-
-
-
עגבניות מגורדות או עגבניות מוטי מקופסא
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
גבינות עם תוספות של ירקות
-
-
בשר טחון מתובל מוקפץ עם בצל קצוץ
-
או כל מילוי שעולה בדעתכם.
אופן ההכנה
-
0
להכין בצק רך מחומרי הבצק : קמח , שמרים, שמן זית, מלח, סוכר, מים. למרוח בטיפה שמן זית להתפיח (עד להכפלת הנפח) לשמן מעט ידיים.
לקחת חצי מכמות הבצק לשטח במחבת משומנת קלות. למרוח רוטב עגבניות
רוטב עגבניות שמכינים משום כתוש מעט שמן זית מלח ,פלפל שחור, פלפל ירוק קלוי,שום כתוש טיפה סוכר ופפריקה).
טונה
לימון כבוש
בצל מטוגן
זיתים
פרוסות ביצה קשה
משמנים ידיים פותחים את חתיכת הבצק הנותרת על נייר אפיה משומן ומניחים מעל המילוי מהדקים בקצוות היטב .
מניחים מעל כירה בינונית נמוכה כ20 דקות.
הופכים את הלחם לצד השני בעזרת תרווד וממשיכים ל"בשל" על אש נמוכה עוד כ20 דקות .
בתאבון ובהצלחה.🙏🏼❤️ מדי. .
0
להכין בצק רך מחומרי הבצק : קמח , שמרים, שמן זית, מלח, סוכר, מים. למרוח בטיפה שמן זית להתפיח (עד להכפלת הנפח) לשמן מעט ידיים.
לקחת חצי מכמות הבצק לשטח במחבת משומנת קלות. למרוח רוטב עגבניות
רוטב עגבניות שמכינים משום כתוש מעט שמן זית מלח ,פלפל שחור, פלפל ירוק קלוי,שום כתוש טיפה סוכר ופפריקה).
טונה
לימון כבוש
בצל מטוגן
זיתים
פרוסות ביצה קשה
משמנים ידיים פותחים את חתיכת הבצק הנותרת על נייר אפיה משומן ומניחים מעל המילוי מהדקים בקצוות היטב .
מניחים מעל כירה בינונית נמוכה כ20 דקות.
הופכים את הלחם לצד השני בעזרת תרווד וממשיכים ל"בשל" על אש נמוכה עוד כ20 דקות .
בתאבון ובהצלחה.🙏🏼❤️ מדי. .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד