ספר המתכונים של מוריה ❤
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
חציל 1 לפרוסות דקות-בינוניות
-
-
-
-
-
תיבול: מלח ופלפל שחור טחון,מיץ לימון, 3 כפות שמן זית.
אופן ההכנה
-
0
בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה להניח מסודר בשורה את הפרוסות החצילים (חתכתי אותם עם קולפן כפסים שתהיה דוגמא יפה) לרסס שמן זית ולהכניס לתנור על 180° עד השחמה, אם צריך אז להפוך שגם בצד השני ישחים. אצלי היו כאלו קצת קריספים עם מעט "שרוף" וזה בסדר, אם אתם פחות אוהבים ככה אז לשים לב יותר לחצילים. .
-
1
לאחר הוצאת החצילים לכסות אותן לכמה ד'ק, לאחר קירור להכניס לקופסא קטנה להכניס את הכוסברה+פטרוזיליה והשמיר הקצוצים, את 3 כפות שמן זית לימון והשום הכתוש מלח פלפל טחון לערבב היטב ולהכניס למקרר על מנת שכל הטעמים יתגבשו. .
-
2
אפשרי לאכול עם חלה וטחינה(: בתאבון!.
0
בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה להניח מסודר בשורה את הפרוסות החצילים (חתכתי אותם עם קולפן כפסים שתהיה דוגמא יפה) לרסס שמן זית ולהכניס לתנור על 180° עד השחמה, אם צריך אז להפוך שגם בצד השני ישחים. אצלי היו כאלו קצת קריספים עם מעט "שרוף" וזה בסדר, אם אתם פחות אוהבים ככה אז לשים לב יותר לחצילים. .
1
לאחר הוצאת החצילים לכסות אותן לכמה ד'ק, לאחר קירור להכניס לקופסא קטנה להכניס את הכוסברה+פטרוזיליה והשמיר הקצוצים, את 3 כפות שמן זית לימון והשום הכתוש מלח פלפל טחון לערבב היטב ולהכניס למקרר על מנת שכל הטעמים יתגבשו. .
2
אפשרי לאכול עם חלה וטחינה(: בתאבון!.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
