אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מוריה ❤

220
צפיות

סלט חצילים אפוי🍆🔥

המתכון של
סלט חצילים אפוי🍆🔥

סלט חצילים אפוי❤ מהיר קליל וטעים😍 לזלף טחינה ולאכול עם חלה טובה (:

לקבלת הספר של מוריה ❤ במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • חציל 1 לפרוסות דקות-בינוניות
  • כוסברה קצוצה
  • פטרוזיליה קצוצה
  • שמיר קצוצה
  • 3-5 שיני שום כתושות
  • תיבול: מלח ופלפל שחור טחון,מיץ לימון, 3 כפות שמן זית.
אופן ההכנה
  • 0

    בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה להניח מסודר בשורה את הפרוסות החצילים (חתכתי אותם עם קולפן כפסים שתהיה דוגמא יפה) לרסס שמן זית ולהכניס לתנור על 180° עד השחמה, אם צריך אז להפוך שגם בצד השני ישחים. אצלי היו כאלו קצת קריספים עם מעט "שרוף" וזה בסדר, אם אתם פחות אוהבים ככה אז לשים לב יותר לחצילים. .


  • 1

    לאחר הוצאת החצילים לכסות אותן לכמה ד'ק, לאחר קירור להכניס לקופסא קטנה להכניס את הכוסברה+פטרוזיליה והשמיר הקצוצים, את 3 כפות שמן זית לימון והשום הכתוש מלח פלפל טחון לערבב היטב ולהכניס למקרר על מנת שכל הטעמים יתגבשו. .


  • 2

    אפשרי לאכול עם חלה וטחינה(: בתאבון!.


0

בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה להניח מסודר בשורה את הפרוסות החצילים (חתכתי אותם עם קולפן כפסים שתהיה דוגמא יפה) לרסס שמן זית ולהכניס לתנור על 180° עד השחמה, אם צריך אז להפוך שגם בצד השני ישחים. אצלי היו כאלו קצת קריספים עם מעט "שרוף" וזה בסדר, אם אתם פחות אוהבים ככה אז לשים לב יותר לחצילים. .


1

לאחר הוצאת החצילים לכסות אותן לכמה ד'ק, לאחר קירור להכניס לקופסא קטנה להכניס את הכוסברה+פטרוזיליה והשמיר הקצוצים, את 3 כפות שמן זית לימון והשום הכתוש מלח פלפל טחון לערבב היטב ולהכניס למקרר על מנת שכל הטעמים יתגבשו. .


2

אפשרי לאכול עם חלה וטחינה(: בתאבון!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד