ספר המתכונים של לילך טייב
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
1 גמבה חתוכה לקוביות קטנות
-
1 עגבניה חתוכה לקוביות קטנות
-
1/4 צרור פיטרוזיליה קצוצה
-
-
-
-
כ-1/2 כוס טחינה לקישוט וטעם
-
אופן ההכנה
-
1
שוטפים את החצילים וחוצים אותם לאורכם..
-
2
בקערה קטנה מערבבים יחד את הירקות החתוכים ועשבי התיבול כולל השום הכתוש, מעררבים הכל היטב. מפזרים יפה מעל סירות החצילים..
-
3
שופכים מעט שמן זית מעל הסירות עם הירקות ומפזרים מעט מלח מעל הכל..
-
4
מכניסים לתנור לחום בינוני, 180 מעלות, למשך כ-40 דקות, עד שמזהיב..
-
5
מוציאים ומצננים. מפזרים בצורה יפה מעט טחינה מעל הסירות והירקות ומגישים..
-
6
*למתכון לטחינה מתובלת וטעימה ניתן לצפות במתכון לטחינה ירוקה שנימצאת בספר המתכונים שלי בקטגוריית סלטים. בהצלחה לילך:).
1
שוטפים את החצילים וחוצים אותם לאורכם..
2
בקערה קטנה מערבבים יחד את הירקות החתוכים ועשבי התיבול כולל השום הכתוש, מעררבים הכל היטב. מפזרים יפה מעל סירות החצילים..
3
שופכים מעט שמן זית מעל הסירות עם הירקות ומפזרים מעט מלח מעל הכל..
4
מכניסים לתנור לחום בינוני, 180 מעלות, למשך כ-40 דקות, עד שמזהיב..
5
מוציאים ומצננים. מפזרים בצורה יפה מעט טחינה מעל הסירות והירקות ומגישים..
6
*למתכון לטחינה מתובלת וטעימה ניתן לצפות במתכון לטחינה ירוקה שנימצאת בספר המתכונים שלי בקטגוריית סלטים. בהצלחה לילך:).
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
