הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לקבלת הספר של נדיה אביזוב גדלוב במייל לחצי כאן
על אש גלוייה קוליים את החצילים גמבות ופלפל חריף, ומקלפים את הקליפה השחורה בזהירות..
מועכים את החצילים טוב טוב שלא יהיו ״חוטים״. את הגמבות והפלפל החריף חותכים לקוביות קוצצים חופן של פטרוזיליה. מערבבים הכל ומתבלים במלח שמן ומיץ לימון לפי הטעם..