אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נורית גיספן

1,420
צפיות

סלט חצילים קלוי בזיגוג טחינה גולמית

המתכון של
סלט חצילים קלוי בזיגוג טחינה גולמית

סלט טעים ומעולה עם ריח של קלוי באויר קל להכנה וטעים מאוד.

לקבלת הספר של נורית גיספן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חציל
  • טחינה גולמית
  • פטרוציליה קצוצה
  • עגבניה סחוטה
  • 3-4 שיני שום כתושות
  • 2-3 כפות שמן זית.
  • לימון לפי הטעם
  • מלח, פלפל שחור
אופן ההכנה
  • 1

    לקלות חציל, .


  • 2

    אני קולה על אש גלויה על הגז..


  • 3

    לסובב בסבלנות ולקלות מכל הצדדים היטב היטב .


  • 4

    לוודא שבפנים מוכן וקלוי היטב..


  • 5

    להוריד מהאש, לקלף הקליפה השרופה..


  • 6

    להוסיף שיני שום כתושות, שמן זית.


  • 7

    להוסיף לימון אני מוסיפה כחצי לימון..


  • 8

    לתבל מלח ופלפל שחור..


  • 9

    לערבב, לטעום ולשפר טעמים..


  • 10

    להוסיף מעל טחינה גולמית. פטרוזיליה קצוצה..


  • 11

    לקחת עגבניה חצויה ול"סחוט" מעל. .


  • 12

    לזרזף מעל טיפה שמן זית..


  • 13

    יאמייייייי.


1

לקלות חציל, .


2

אני קולה על אש גלויה על הגז..


3

לסובב בסבלנות ולקלות מכל הצדדים היטב היטב .


4

לוודא שבפנים מוכן וקלוי היטב..


5

להוריד מהאש, לקלף הקליפה השרופה..


6

להוסיף שיני שום כתושות, שמן זית.


7

להוסיף לימון אני מוסיפה כחצי לימון..


8

לתבל מלח ופלפל שחור..


9

לערבב, לטעום ולשפר טעמים..


10

להוסיף מעל טחינה גולמית. פטרוזיליה קצוצה..


11

לקחת עגבניה חצויה ול"סחוט" מעל. .


12

לזרזף מעל טיפה שמן זית..


13

יאמייייייי.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד