הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהסלט טעים ומעולה עם ריח של קלוי באויר קל להכנה וטעים מאוד.
לקבלת הספר של נורית גיספן במייל לחצי כאן
לקלות חציל, .
אני קולה על אש גלויה על הגז..
לסובב בסבלנות ולקלות מכל הצדדים היטב היטב .
לוודא שבפנים מוכן וקלוי היטב..
להוריד מהאש, לקלף הקליפה השרופה..
להוסיף שיני שום כתושות, שמן זית.
להוסיף לימון אני מוסיפה כחצי לימון..
לתבל מלח ופלפל שחור..
לערבב, לטעום ולשפר טעמים..
להוסיף מעל טחינה גולמית. פטרוזיליה קצוצה..
לקחת עגבניה חצויה ול"סחוט" מעל. .
לזרזף מעל טיפה שמן זית..
יאמייייייי.