הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
עוגת לימון מדהימה❤ תודה רבה לכל מי שמכינה את מה שאני מכינה ושולחת לי תמונות בפייסבוק!❤ חשוב לי לציין: שבעניין תוספת המיץ לימון שבעוגה , יש כאלו שאוהבים טעם חמצמץ עדין ויש כאלו שלא. לכן, במידה ואתם לא אוהבים טעם לימוני מידי אפשר לגמריי לאזן את זה. תסתכלו למטה במרכיבים, נותנת לכם אופציות. עוגה ממש טעימה שנגמרה, כמה שהאורחים אהבו את העוגה זה הכי משמח.
לקבלת הספר של מוריה ❤ במייל לחצי כאן
בקערה גדולה להוסיף: את החלמונים(צהוב) , 1/2 כוס סוכר ולערבב היטב, להוסיף גם את השמן, שמנת מתוקה,1/2 כוס מיץ לימון, ולבסוף להוסיף את הקמח האבקת אפייה והסוכר וניל. לערבב היטב את כל התערובת, ולהניח הצד עד לקצפת החלבונים(לבן) . .
להקציף את החלבונים ובהדרגה להוסיף את הכוס הסוכר, לא ישר להוסיף הכל אלא בהדרגה כשרואים כשנוצרות בועות. .
לאחר הקצפת החלבונים להוסיף מעט לתערובת ולקפל בתנועות קיפול, לראות שהכל מתאחד ביחד כמו שצריך. לשמן תבנית בכל הצדדים ולשפוך את התערובת לתבנית, לחמם כמובן תנור מראש על 150° מעלות ולהכניס לתנור. שימו לב- זה לוקח זמן מיכוון שזה על 150°, עוגות בחושות אני תמיד עושה על 150° ככה הן לא מתפוצצות ונשארות חלקות ולא נשברות לי. .
לאחר הוצאת העוגה לכסות במגבת, כשמתקרר מעט לפזר אבקת סוכר בנדיבות ואפשר לאכול לצד תה (: ..
