ספר המתכונים של מוריה ❤
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
אופן ההכנה
-
0
תחילה אני מפרידה חלבונים וחלמונים, בקערה גדולה אני מכניסה את החלמונים (צהוב) ואת המרכיבים הרטובים. השמן, תמצית רום, מיץ תפוזים שסחטתי מתפוזים טריים. לאחר מכן להוסיף את הסולת, הקוקוס והסוכר וניל.
לאחר מכן, להפעיל את המיקסר על מהירות גבוה ולהקציף את הביצים בהדרגה להוסיף את הסוכר הלבן. .
-
1
לאחר הקצפת החלבונים אני מוסיפה את הקצף שנוצר לנו לתערובת הכהה של החלמונים ומקפלת בתנועות קיפול, לבדוק שהכל התערבב כמו שצריך. משמנת תבנית ושופכת לתוכה את הבלילה, להכניס על תנור שחומם מראש על 180° מעלות..
-
2
בזמן שהעוגה בתנור לחמם בסיר קטן את המצרכים לסירופ סוכר, לאחר הוצאת העוגה לשפוך את הסירופ שהכנו, ולכסות עד שמעט מתקרר. לאחר קירור לפזר קוקוס ולחתוך לפרוסות לשים על כל חתיכה של עוגה פיסטוקים גרוסים, מי שאוהב אפשר להוסיף גם אבקת סוכר..
0
תחילה אני מפרידה חלבונים וחלמונים, בקערה גדולה אני מכניסה את החלמונים (צהוב) ואת המרכיבים הרטובים. השמן, תמצית רום, מיץ תפוזים שסחטתי מתפוזים טריים. לאחר מכן להוסיף את הסולת, הקוקוס והסוכר וניל.
לאחר מכן, להפעיל את המיקסר על מהירות גבוה ולהקציף את הביצים בהדרגה להוסיף את הסוכר הלבן. .
1
לאחר הקצפת החלבונים אני מוסיפה את הקצף שנוצר לנו לתערובת הכהה של החלמונים ומקפלת בתנועות קיפול, לבדוק שהכל התערבב כמו שצריך. משמנת תבנית ושופכת לתוכה את הבלילה, להכניס על תנור שחומם מראש על 180° מעלות..
2
בזמן שהעוגה בתנור לחמם בסיר קטן את המצרכים לסירופ סוכר, לאחר הוצאת העוגה לשפוך את הסירופ שהכנו, ולכסות עד שמעט מתקרר. לאחר קירור לפזר קוקוס ולחתוך לפרוסות לשים על כל חתיכה של עוגה פיסטוקים גרוסים, מי שאוהב אפשר להוסיף גם אבקת סוכר..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
