אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Sidney Hamo

57
צפיות

מרק עוף

המתכון של
מרק עוף

מרק פשוט וטעים

לקבלת הספר של Sidney Hamo במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 כרעיים או חלקים אחרים
  • 2 בצל קצוץ
  • 3 גזר קצוץ
  • 3 תפוא קצוצים
  • 4 גבעולי סלרי קצוצים את העלים שומרים
  • חצי חב פטרוזליה
  • שמן
  • מלח
  • פלפל שחור
אופן ההכנה
  • 0

    מבשלים את העוף במים בלבד עד להרתחה מלאה.


  • 1

    מוציאים את חלקי העוף ושופכים את הנוזלים.


  • 2

    בסיר נקי מטגנים את הבצל עד שהוא שקוף ומוסיפים את העוף למספר דקות.


  • 3

    מוסיפים את כל שאר הירקות.


  • 4

    מוסיפים מים.


  • 5

    גם העלים ומבשלים כשעה.


  • 6

    מוציאים את העלים.


  • 7

    מתבלים ומתקנים טעמים.


  • 8

    אני מוציא את העוף ומפרק לחתיכות קטנות.


0

מבשלים את העוף במים בלבד עד להרתחה מלאה.


1

מוציאים את חלקי העוף ושופכים את הנוזלים.


2

בסיר נקי מטגנים את הבצל עד שהוא שקוף ומוסיפים את העוף למספר דקות.


3

מוסיפים את כל שאר הירקות.


4

מוסיפים מים.


5

גם העלים ומבשלים כשעה.


6

מוציאים את העלים.


7

מתבלים ומתקנים טעמים.


8

אני מוציא את העוף ומפרק לחתיכות קטנות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד