ספר המתכונים של Sidney Hamo
- קטגוריהמרקים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
4 גבעולי סלרי קצוצים את העלים שומרים
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
מבשלים את העוף במים בלבד עד להרתחה מלאה.
-
1
מוציאים את חלקי העוף ושופכים את הנוזלים.
-
2
בסיר נקי מטגנים את הבצל עד שהוא שקוף ומוסיפים את העוף למספר דקות.
-
3
מוסיפים את כל שאר הירקות.
-
4
מוסיפים מים.
-
5
גם העלים ומבשלים כשעה.
-
6
מוציאים את העלים.
-
7
מתבלים ומתקנים טעמים.
-
8
אני מוציא את העוף ומפרק לחתיכות קטנות.
0
מבשלים את העוף במים בלבד עד להרתחה מלאה.
1
מוציאים את חלקי העוף ושופכים את הנוזלים.
2
בסיר נקי מטגנים את הבצל עד שהוא שקוף ומוסיפים את העוף למספר דקות.
3
מוסיפים את כל שאר הירקות.
4
מוסיפים מים.
5
גם העלים ומבשלים כשעה.
6
מוציאים את העלים.
7
מתבלים ומתקנים טעמים.
8
אני מוציא את העוף ומפרק לחתיכות קטנות.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
