הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מתכון של אבי, עם מעט תוספות😉
לקבלת הספר של שירלי לוי במייל לחצי כאן
מרתיחים בסיר גדול בשר/עוף ומוציאים את הליכלוך..
קוצצים כוסברה, חותכים בצל לקוביות ומוסיפים לסיר מתבלים בכף-כף וחצי חוויג' מרק..
מוסיפים תפו"א, בצל שלם, עגבניה ו-3 כפות א. מרק עוף (לקבלת המליחות הרצויה) פלפל שחור והל..
מבשלים עד שהעוף/בשר מוכנים.
🥣אם מכינים את המרק עם בשר, שמים בצל שלם ומתבלים עם חוויג' מרק בלבד. את התיבול, הירק והירקות מוסיפים לאחר שעה של בישול..
🥣 מי שאוהבת מרק צח אפשר להכניס צרור כוסברה במקום לקצוץ ואת הבצלים להשאיר שלמים..
