אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שירלי לוי

115
צפיות

מרק תימני אסלי של אבא'לה....

המתכון של
מרק תימני אסלי של אבא'לה....

מתכון של אבי, עם מעט תוספות😉

לקבלת הספר של שירלי לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קילו וחצי בשר שומני+עצמות (מומלץ-לא חובה)/כרעיים מופרדות נקיות
  • 2 חבילות כוסברה
  • 5 תפו"א חתוכים ל-3
  • 2 בצלים גדולים
  • עגבניה שלמה/ מגוררת
  • חוויג' מרק
  • אבקת מרק עוף
  • פלפל שחור
  • 2 גרגירי הל שלם/ מעט הל טחון
אופן ההכנה
  • 0

    מרתיחים בסיר גדול בשר/עוף ומוציאים את הליכלוך..


  • 1

    קוצצים כוסברה, חותכים בצל לקוביות ומוסיפים לסיר מתבלים בכף-כף וחצי חוויג' מרק..


  • 2

    מוסיפים תפו"א, בצל שלם, עגבניה ו-3 כפות א. מרק עוף (לקבלת המליחות הרצויה) פלפל שחור והל..


  • 3

    מבשלים עד שהעוף/בשר מוכנים.


  • 4

    🥣אם מכינים את המרק עם בשר, שמים בצל שלם ומתבלים עם חוויג' מרק בלבד. את התיבול, הירק והירקות מוסיפים לאחר שעה של בישול..


  • 5

    🥣 מי שאוהבת מרק צח אפשר להכניס צרור כוסברה במקום לקצוץ ואת הבצלים להשאיר שלמים..


0

מרתיחים בסיר גדול בשר/עוף ומוציאים את הליכלוך..


1

קוצצים כוסברה, חותכים בצל לקוביות ומוסיפים לסיר מתבלים בכף-כף וחצי חוויג' מרק..


2

מוסיפים תפו"א, בצל שלם, עגבניה ו-3 כפות א. מרק עוף (לקבלת המליחות הרצויה) פלפל שחור והל..


3

מבשלים עד שהעוף/בשר מוכנים.


4

🥣אם מכינים את המרק עם בשר, שמים בצל שלם ומתבלים עם חוויג' מרק בלבד. את התיבול, הירק והירקות מוסיפים לאחר שעה של בישול..


5

🥣 מי שאוהבת מרק צח אפשר להכניס צרור כוסברה במקום לקצוץ ואת הבצלים להשאיר שלמים..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד