ספר המתכונים של שירלי לוי
- קטגוריהמרקים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
קופסא בינונית רסק עגבניות (פחות 3-2 כפות)
-
-
-
-
-
-
-
*כמויות התבלינים הם הערכה גסה...
אופן ההכנה
-
0
מטגנים כ-5 דקות על אש בינונית-גבוה את הבצל עם שמן. מנמיכים אש ומתבלים בפפריקה, כורכום, פלפל שחור מטגנים מעט מוסיפים מים עד חצי גובה הסיר. מביאים לרתיחה, מוסיפים רסק עגבניות, סוכר ומלח מערבבים היטב.
שמים את הבמיה והקובות- הזו אחר זו בתוך בסיר, לקראת סוף הבישול מוסיפים מיץ לימון..
0
מטגנים כ-5 דקות על אש בינונית-גבוה את הבצל עם שמן. מנמיכים אש ומתבלים בפפריקה, כורכום, פלפל שחור מטגנים מעט מוסיפים מים עד חצי גובה הסיר. מביאים לרתיחה, מוסיפים רסק עגבניות, סוכר ומלח מערבבים היטב.
שמים את הבמיה והקובות- הזו אחר זו בתוך בסיר, לקראת סוף הבישול מוסיפים מיץ לימון..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד