אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של איילת שלמה

94
צפיות

טורטייה בשר

המתכון של
טורטייה בשר

טורטייה קריספית במילוי בשר טחון...

לקבלת הספר של איילת שלמה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 800 גרם בשר טחון
  • בצל בינוני קצוץ דק
  • חופן צנוברים
  • כפית מלח
  • כפית ראס אל חנות
  • רבע כפית קינמון
  • כפית פפריקה מתוקה
  • מעט צ'ילי גרוס
  • חצי כפית פלפל שחור
  • טורטיות
  • שמן לטיגון
  • לציפוי:2 ביצים
  • פירורי לחם זהב ושומשום
אופן ההכנה
  • 0

    מטגנים בצל עם 3 כפות שמן, מוסיפים את הבשר הטחון ומערבבים היטב עד שינוי צבע. מוסיפים תבלינים ומערבבים היטב עד צמצום הנוזלים (אם יש). מוסיפים את הצנוברים מערבבים כ2 דקות נוספות ומצננים לחלוטין..


  • 1

    לוקחים טורטיה( אני השתמשתי בקטנות בקוטר 20). ממלאים בחלק התחתון של הטורטייה מקפלים מהצדדים ומגלגלים בצורה מהודקת טובלים בביצה ואחר כך בפירורים. מטגנים בשמן לא עמוק כשהפתח כלפי מטה עד הזהבה קלה..


  • 2

    מגישים לצד סלט וטחינה..


  • 3

    בהצלחה ובאהבה איילת ❤.


0

מטגנים בצל עם 3 כפות שמן, מוסיפים את הבשר הטחון ומערבבים היטב עד שינוי צבע. מוסיפים תבלינים ומערבבים היטב עד צמצום הנוזלים (אם יש). מוסיפים את הצנוברים מערבבים כ2 דקות נוספות ומצננים לחלוטין..


1

לוקחים טורטיה( אני השתמשתי בקטנות בקוטר 20). ממלאים בחלק התחתון של הטורטייה מקפלים מהצדדים ומגלגלים בצורה מהודקת טובלים בביצה ואחר כך בפירורים. מטגנים בשמן לא עמוק כשהפתח כלפי מטה עד הזהבה קלה..


2

מגישים לצד סלט וטחינה..


3

בהצלחה ובאהבה איילת ❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד