הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מטוגנים זה החיים
לקבלת הספר של טל דובנבוים במייל לחצי כאן
את הבשר טחון נטבל בפפריקה , מלח , פלפל , פטרוזיליה , קצת כורכום , קצת כמון וקצת שמן זית ..
נטגן בצל עד שניהיה שקוף ונוסיף פטריות חתוכות לקוביות לא קטנות כל כך כי הן מצטמקות ונוסיף מלח ..
שניהיה מושי ושחום , נוסיף את הבשר ובעזרת 2 מזלגות ומועך פירה נפורר אותו . הוא צריך להיות מוכן לגמרי אבל להזהר לא ליבש אותו . אה וחייב כמו תמיד לשים קצת סילאן טבעי . ושמים בצד שייתקרר מעט עד שנתחיל ..
נקח טורטייה נמלא בהתחלה שלה את הבשר לסגור משני הצדדים ולגלגל . .
נטרוף 2 ביצים עם קצת צ’ילי מתוק ונגלגל את הטורטייה בביצה ומיד לאחר מכן להעביר לפירורי לחם שקצת נטבל אותן בפפריקה מלח פלפל ..
מטגנים בשמן , צריך להזהר לא לשרוף כי זה מוכן מהר מהר ..
בהצלחה לכן !! זה קליל וזה טעים שאין דברים כאלהההה 😋😋.
