אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של חיה 💗

185
צפיות

טורטייה ממולאת בשר טחון סילאן ותבלינים

המתכון של
טורטייה ממולאת בשר טחון סילאן ותבלינים

המתכון הזה פצצה גם בתוך...מלאווח, בצק פילו , בצק פילאס פשוט טעים! מעולה עם רוטב פטריות מעל!

לקבלת הספר של חיה 💗 במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • קילו בשר טחון
  • 2 בצל בינוני קצוץ
  • 3/4 שיני שם קצוץ
  • חופן צנוברים-לא חובה
  • 5 שזיפים יבשים קצוצים-לא חובה
  • חופן פטרוזיליה קצוצה
  • 2 כפות סילאן
  • 1/2 כפית קינמון
  • כפית א. מרק
  • מלח
  • פלפל
  • אגוזים קצוצים -לא חובה
אופן ההכנה
  • 0

    נתחיל בטיגון קצר של השום והבצל יחד...נוסיף את הבשר ונמשיך לטגן עד שישנה מעט את הצבע נוסיף תבלינים ותוספות נמשיך לערבב תוך כדי עד לצמצום הנוזלים ונכבה..


  • 1

    נפתח טורטיה , נשים בקצה כף וחצי גדושה מהבשר נקפל שוליים ונגלגל עד לקצה נדביק עם ביצה טרופה..


  • 2

    נניח בתבנית ונבריש או בביצה או בשמן זית ונפזר סומסום..


  • 3

    אופציה שנייה לטבול בביצה ופירורי לחם ולהניח בתבנית אפייה..


  • 4

    לאפות בערך חצי שעה תלוי תנור על 200° עד שמשחים ..


0

נתחיל בטיגון קצר של השום והבצל יחד...נוסיף את הבשר ונמשיך לטגן עד שישנה מעט את הצבע נוסיף תבלינים ותוספות נמשיך לערבב תוך כדי עד לצמצום הנוזלים ונכבה..


1

נפתח טורטיה , נשים בקצה כף וחצי גדושה מהבשר נקפל שוליים ונגלגל עד לקצה נדביק עם ביצה טרופה..


2

נניח בתבנית ונבריש או בביצה או בשמן זית ונפזר סומסום..


3

אופציה שנייה לטבול בביצה ופירורי לחם ולהניח בתבנית אפייה..


4

לאפות בערך חצי שעה תלוי תנור על 200° עד שמשחים ..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד