הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לחוח לאנשים שמבינים.....עם טוויסט מעניין
לקבלת הספר של איילת שלמה במייל לחצי כאן
בקערה מערבבים בעזרת מטרפה את כל החומרים, מוסיפים מים בהדרגה עד להיווצרות תערובת חלקה ונוזלית לא מידי, מוסיפים את הבצל המקולף השלם פנימה, זה נותן טעם,מתפיחים כשעה..
משמנים קלות מחבת טפלון ושופכים בעזרת מצקת שכבה לא דקה, במידה והלחוח לא מתפזר באופן שווה ניתן להטות מעט את המחבת , ומחכים עד שיווצרו בועות, כ 2 דקות, בודקים שהכל יבש והתחתית מעט שחומה. (בד"כ הראשון לא מצליח)..
מוציאים ושוטפים את תחתית המחבת תחת זרם מים קרים ומניחים על מגבת לחה. חוזרים על הפעולה שוב, מידי פעם מערבבים את הבלילה, אין צורך בשימון נוסף..
***לחוח לא רק למרק, אנחנו מורחים על זה מטבוחה, גבינה , פסטו וכו'..ומעל חביתה ומגלגלים ואוכלים.
בהצלחה ובאהבה איילת❤.
